अक्सर आपने लोगों को देखा ही होगा ज्यादातर लोग जब सुबह पार्क में टहलने या जिम से वापस लौटने के बाद किसी ने किसी जूस का सेवन करते हैं। स्वस्थ शरीर के लिए जूस पीना अहम भूमिका होती है। उन्हीं जूसों में से एक सेहतमंद जूस गाजर का भी होता है। क्या अच्छे स्वास्थ के लिए गाजर का जूस फायदेमंद है। हैं इस लेख के माध्यम से यहां हम गाजर का जूस पीने के क्या- क्या फायदे है इसके बारे मे बतायेगे।
गाजर को या कच्चा या जूस बनाकर पीना सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है गाजर का जूस पीने के बहुत फायदे हैं।
गाजर का जूस सर्दियों में पीने से शरीर को पूरी तरीके से शरीर को स्वस्थ रखने के लिए कमाल का जूस साबित होता है।
गाजर का जूस रोजाना पीने या गाजर को कच्चा खाने से आंखों की रोशनी को बढ़ावा मिल सकता है
गाजर को सर्दियों का बहुत ही अच्छा फल माना जाता है गाजर को कच्चा या जूस पीना सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। गाजर का जूस पीने के फायदे ।
गाजर में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंटस तत्व होते हैं। गाजर का जूस शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता हैं । गाजर में विटामिन ए की काफी अच्छी मात्रा होती है। आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए गाजर एक फायदेमंद साबित हो सकता है यह सबसे स्वादिष्ट और फायदेमंद जड़ वाली सब्जियों में से एक माना जाता है या सभी मौसमों मे पर्याप्त मात्रा मे होता है इसका सेवन सभी को करना चाहिए।
Benefites of carrot juice: गाजर का रस पीने के क्या-क्या फायदे हैं
गाजर के जूस में कई फायदेमंद गुण होते हैं जो शरीर स्वास्थ्य की समस्याओं को दूर रखने में मदद करता है। गाजर का जूस किसी भी बीमारी का इलाज नहीं है । यह शरीर में हो रही समस्याओं के लक्षण को दूर करने के साथ-साथ बीमारियों से लड़ने में भी अहम भूमिका निभाता है आइए जानते हैं। कि अखिर गाजर का रस पीने के 10 फायदे हैं।
1. स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद-
गाजर का जूस रोजाना पीने के कई शानदार फायदे होते हैं। रोज सुबह एक गिलास गाजर का जूस पीने से आप अपने अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में आपको मदद मिल सकती हैं । पाचन तंत्र को बनाये रखने के लिए गाजर का जूस किसी रामबाण से कम नहीं माना जाता है। कुछ अनेक समस्याओं को दूर करने के साथ -साथ गाजर अनेक गंभीर बीमारियों से राहत दिलाता है ।गाजर में पोटेशियम और विटामिन सी की मात्रा होती है। जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने के लिए गाजर का जूस अद्भुत माना जाता है गाजर में पोषक तत्व जैसे कैलारी,प्रोटीन, वसा , फाइबर, विटामिन ए ,विटामिन सी ,कार्ब्स, पोटेशियम की काफी मात्रा पाई जाती है।
2. आंखों की रोशनी के लिए -
गाजर का जूस आपकी आंखों के लिए बहुत ही फायदेमंद है। और यहां विटामिन ए की भरपूर मात्रा पाई जाती है। विटामिन ए की कमी से आंखों की रोशनी कमजोर हो जाती है। ऐसे में आंखों की रोशनी को बढ़ाने के लिए रोजाना गाजर का जूस पिये। गाजर का जूस कैरोटीनाइट का एक अच्छा स्रोत है जिसमें बीटा- कैरोटीन , ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन पाया जाता हैं जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए गाजर एक फायदेमंद फल है।
3. इम्यूनिटी बढ़ाने में फायदेमंद-
गाजर का जूस हानिकारक बैक्टीरिया वायरस से आपकी रक्षा करता है। गाजर का जूस पीने से आपको पर्याप्त मात्रा में बीमारियों से लड़ने में इम्यूनिटी मिलती हैं। और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बनाए रखने में मदद करता है। मनुष्य के शरीर में सूक्ष्म पोषक तत्व कैरोटीनॉयड जो गाजर में पर्याप्त मात्रा में होता है। कैरोटीनॉयड बीमारियों से लड़ने मे शरीर रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने मे फायदेमंद साबित होता है।
4. डायबिटीज कंट्रोल -
गाजर का रस पीने से रक्त में शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है। गाजर का रस का उपयोग डायबिटीज को कंट्रोल करने में फायदेमंद हो सकता है। सुगर के उच्च रक्त स्तर को कम करके डायबिटीज को कंट्रोल करने में राहत दिलाता है शुगर कंट्रोल करने के लिए गाजर का रस बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
5. हृदय को फिट रखने के लिए-
शरीर का स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए गाजर का जूस का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। एक अध्ययन के अनुसार गाजर का रस पीने से एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा में वृद्धि होती है। और पैरोंक्सीडेशिन में कमी आती है।हृदय को फिट रखने के लिए पोटेशियम की एक अहम भूमिका होती है। और शरीर में पोटेशियम की पूर्ति गाजर या गाजर के जूस के द्वारा की जाती है इससे दिल के रोग के जोखिम को दूर करके हृदय को स्वस्थ बनाए रखने में मदद मिल सकती है।
6. पाचन तंत्र में सुधार-
कई बार हमारे द्वारा खाया गया खाना सही तरीके से पच नहीं पाता। इससे परेशान लोगों को गाजर का जूस पीने से फायदा हो सकता है गाजर के जूस में अच्छी मात्रा में डाइटरी फाइबर होता है जो शरीर में फाइबर लैक्सेटिव इफेक्ट देखने को मिलता है जो पाचन को बेहतर करने में सहायक हो सकता है। इससे कब्ज जैसे पाचन संबंधित कठिनाइयों से निजात पाई जा सकती है।
7. हेल्थी त्वचा के लिए-
त्वचा को स्वस्थ बनाए रखने के लिए गाजर का जूस बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकता है गाजर में एंटीऑक्सीडेंट और पोटैशियम सहित आवश्यक खनिज की मात्रा होती है जो त्वचा के क्षरण को रोकने में मदद करती है जिससे आपकी त्वचा हेल्थी और चमक चमकदार स्वस्थ बनी रहती है गाजर का रस पीने से आपकी त्वचा को रुकी होने से बचा सकते हैं और त्वचा की सुंदरता में भी सुधार आता है और कई इस की समस्याओं को दूर करने में सहायता मिल सकती। त्वचा बेदाग और सुंदर दिखेगी।
8. वजन घटाने मे फायदेमंद-
गाजर का जूस पीने से वजन घटाने के लिये बहुत ही फायदेमंद होता है गाजर में फाइबर का सेवन पेट को ज्यादा समय तक भरा रखने में मदद करता है। और इसके अलावा आपके ज्यादा खाने की आदत को कम करने मे मदद करेगा वजन घटाने में बहुत ही लाभदायक साबित हो सकता है।
9. ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है-
गाजर का जूस पीने से हृदय रोगों के जोखिमों को कम किया जा सकता है। गाजर का रस पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है। जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है । उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक से बचने के लिए गाजर के जूस का सेवन काफी लाभकारी सिध्द हो सकता है।
10. गर्भावस्था मैं फायदेमंद-
गर्भावस्था में खान पान का विशेष ध्यान रखना बहुत ही आवश्यक होता है। इस अवस्था में मां के साथ-साथ बच्चे का भी ध्यान रखना बहुत ही जरूरी होता है एक हेल्थी और स्वस्थ बच्चे के लिए गाजर के जूस पीने के फायदे भी बहुत हैं। इसीलिए इसे अपने डाईट प्लान में शामिल किया जा सकता है बताया जाता है कि गाजर का जूस गर्भावस्था में डायबिटीज से बचाव करने मे सहायक होता है साथ ही इस अवस्था में महिला का वजन सही होना बहुत ही जरूरी होता है इसीलिए गर्भावस्था में जितना वजन कम होता है डॉक्टर उन्हें गाजर का जूस पीने की सलाह देते हैं गाजर के जूस में विटामिन सी और वीटा कैरोटीन को फायदेमंद मात्रा पाई जाती है
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